BIOFACH 2023 හිදී ශ්‍රී ලංකාව කාබනික ආහාර සඳහා යුරෝපීය වෙළෙඳපොළ ඉලක්ක කරයි.

2023 පෙබරවාරි 14 සිට 17 දක්වා ජර්මනියේ නියුරම්බර්ග් හි පැවති ලොව විශාලතම වාර්ෂික කාබනික ආහාර නිෂ්පාදන වෙළඳ ප්‍රදර්ශනය වන BIOFACH වෙළඳ ප්‍රදර්ශනයට ශ්‍රී ලංකාවේ නියෝජිත පිරිසක් සහභාගී වූ බව බර්ලිනයේ ශ්‍රී ලංකා තානාපති කාර්යාලය ප්‍රකාශ කළේය.

තානාපති කාර්යාලය නිවේදනයක් නිකුත් කරමින් කියා සිටියේ 1990 වසරේ සිට පැවැත්වෙන මෙම වාර්ෂික වෙළඳ ප්‍රදර්ශනය ලොව පුරා සිටින ආහාර කර්මාන්තයේ වෘත්තිකයන් ආකර්ෂණය කර ගන්නා බවයි. මෙවර වෙළෙඳ ප්‍රදර්ශනය සඳහා රටවල් 95කින් ප්‍රදර්ශකයින් 2,765ක් සහභාගි වූහ. මෙම ප්‍රදර්ශනයට රටවල් 135කින් වෙළෙඳ නරඹන්නන් 36,000ක් ද සහභාගි වූහ. ජර්මනිය ලොව විශාලතම කාබනික ආහාර වෙළඳපොලක් වන අතර BIOFACH සංඛ්‍යාලේඛන පෙන්වා දෙන්නේ 2022 දී ජර්මානු කාබනික වෙළඳපොල සඳහා කාබනික අංශය යුරෝ බිලියන 15.3 ක ආදායමක් වාර්තා කර ඇති බවයි. යුරෝපයේ, ජර්මනිය කාබනික නිෂ්පාදන සඳහා විශාලතම වෙළඳපොල මෙන්ම විශාලතම වේ. කාබනික නිෂ්පාදකයා. මීට අමතරව, මස් සහ කිරි ආදේශක මෙන්ම උදෑසන ආහාර සඳහා අපනයන අවස්ථා නිර්මාණය කරමින් ජර්මනියේ නිර්මාංශත්වය වැඩි වැඩියෙන් ජනප්‍රිය වේ.

ශ්‍රී ලංකා සමාගම් දහතුනකින් සමන්විත BIOFACH 2023 සඳහා ශ්‍රී ලංකාවේ ව්‍යාපාරික නියෝජිත පිරිස අපනයන සංවර්ධන මණ්ඩලයේ (EDB) සභාපති සුරේෂ් ද මෙල් විසින් මෙහෙයවන ලදී. ශ්‍රී ලංකාවේ රට මණ්ඩපය කුළුබඩු, පොල් ආශ්‍රිත නිෂ්පාදන, තේ, නැවුම් පලතුරු සහ එළවළු, පාන වර්ග, ශාකසාර නිෂ්පාදන සහ වියළි පලතුරු වැනි සහතික කළ කාබනික කෘෂිකාර්මික නිෂ්පාදන ප්‍රදර්ශනය කරන ලදී. ශ්‍රී ලංකා මණ්ඩපය විවෘත කිරීමේ අවස්ථාවට ජර්මනියේ ශ්‍රී ලංකා තානාපතිනි වරුණි මුතුකුමාරණ සහ EDB හි සභාපති සුරේෂ් ද මෙල් යන මහත්ම මහත්මීන් සහභාගි වූහ.

කාබනික නිෂ්පාදන නිෂ්පාදකයින්ට, අපනයනකරුවන්ට සහ ගැනුම්කරුවන්ට ව්‍යාපාරික හවුල්කරුවන් හමුවීමට සහ නව ප්‍රවණතා සහ තාක්ෂණික වර්ධනයන් නිරීක්ෂණය කිරීමට සංසදයක් සලසා දුන් වෙළඳ ප්‍රදර්ශනයේ නිරාවරණය සහ ජාලකරණයෙන් ශ්‍රී ලාංකික සමාගම් ප්‍රතිලාභ ලබා ගත්හ. ශ්‍රී ලංකා සමාගම්වල සහභාගීත්වය සඳහා EDB, ජර්මානු රජයේ ආනයන ප්‍රවර්ධන කවුළුව (IDP) සහ බර්ලිනයේ ශ්‍රී ලංකා තානාපති කාර්යාලය මගින් පහසුකම් සපයන ලදී. BIOFACH 2023 ට සමගාමීව, යුරෝපා සංගමයේ කාබනික කෘෂිකර්මාන්තය ප්‍රවර්ධනය කිරීමේ අවස්ථා ගවේෂණය කිරීම සඳහා ශ්‍රී ලංකාවේ කුඩා හා මධ්‍ය පරිමාණ ව්‍යවසායකයින් හතක් ජර්මනියේ සහ නෙදර්ලන්තයේ අධ්‍යයන චාරිකාවක කොටසක් විය. මෙම අධ්‍යයන චාරිකාව ශ්‍රී ලංකා අපනයන සංවර්ධන මණ්ඩලය විසින් සංවිධානය කරන ලද අතර යුරෝපා සංගමය සහ ෆෙඩරල් ජර්මානු ආර්ථික සංවර්ධන සහ සහයෝගීතා අමාත්‍යාංශය (BMZ) අතර බහු පරිත්‍යාගශීලීන්ගේ ක්‍රියාමාර්ගය හරහා අරමුදල් සපයන ලද අතර GIZ Sri Lanka විසින් ක්‍රියාත්මක කරන ලදී.

ශ්‍රී ලංකාවේ කාබනික ආහාර අපනයනය යහපත් අංශයක් ලෙස මතුව ඇති බව තානාපති කාර්යාලය වැඩිදුරටත් සඳහන් කළේය. ජාත්‍යන්තර ප්‍රමිතීන්ට අනුකූලව විවිධ කාබනික නිෂ්පාදන අපනයනය කරන අතර කාබනික භෝග නිෂ්පාදනය සම්බන්ධයෙන් රට කීර්තියක් තබා ඇත. ඓන්ද්‍රීය සහතික ලත් තේ සහ කුරුඳු ලෝක වෙළඳපොලේ ප්‍රමුඛයා වන ආසියානු කලාපයේ පුරෝගාමියෙකු ලෙස ශ්‍රී ලංකාව සැලකේ. 2022 අප්‍රේල් මාසයේදී යුරෝපා සංගමය විසින් ලංකා කුරුඳු සඳහා ප්‍රථම භූගෝලීය දර්ශක (GI) සහතිකය ශ්‍රී ලංකාවට පිරිනමන ලදී. කාබනික ආහාර අපනයන අංශය විශේෂයෙන් ග්‍රාමීය ප්‍රදේශවල තිරසාර සංවර්ධනයේ සහ රැකියා උත්පාදනයේ වැදගත් ධාවකයකි

ශ්‍රී ලංකාවේ IPD ප්‍රාදේශීය කාර්යාලය 2022 දී පිහිටුවන ලද අතර ආර්ථික සහයෝගිතා සහ සංවර්ධන ෆෙඩරල් ජර්මානු අමාත්‍යාංශය (BMZ) විසින් අරමුදල් සපයන ලදී. නැවුම් සහ ස්වභාවික නිෂ්පාදන කණ්ඩායම් ප්‍රවර්ධනය කිරීමේ අරමුණින්, IPD විසින් තෝරාගත් සංවර්ධනය වෙමින් පවතින සහ නැගී එන රටවල ජාත්‍යන්තර වෙළඳාමට හවුල්කාර රටවල් ඒකාබද්ධ කිරීම සඳහා සුදුසු අපනයනකරුවන් සහ සංචාරක ක්‍රියාකරුවන් හඳුනා ගනී. ශ්‍රී ලංකාව කුඩා හා මධ්‍ය පරිමාණ ව්‍යවසායක සමාගම්වලට සහය දැක්වීම සඳහා IPD විසින් තෝරාගත් හවුල්කාර රටවල් 16න් එකකි, එහිදී IPD EDB සමඟ හවුල් වේ. ශ්‍රී ලංකාව ප්‍රාදේශීය කාර්යාල පවත්වාගෙන යන IPD මධ්‍යස්ථාන හතරෙන් එකකි, අනෙක් ඒවා නම් කෝට් ඩි අයිවෝර්, ඉක්වදෝරය සහ උස්බෙකිස්තානය. BIOFACH 2023 සඳහා, තෝරාගත් ශ්‍රී ලාංකික ප්‍රදර්ශකයින්ගේ සහභාගීත්වය සඳහා IPD ප්‍රාදේශීය කාර්යාලය මූල්‍ය ආධාර ලබා දුන්නේය. වෙළඳ ප්‍රදර්ශනයේදී ඔවුන්ගේ ජාලකරණ සහ අලෙවිකරණ කුසලතා වැඩිදියුණු කිරීම සඳහා IPD සහ EDB විසින් ප්‍රදර්ශකයින් සඳහා වැඩමුළු සංවිධානය කරන ලදී. ලබන වසරේ BIOFACH වෙළඳ ප්‍රදර්ශනය 2024 පෙබරවාරි 13-16 දක්වා Nuremberg හි පැවැත්වීමට නියමිතය.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *